Özellikle altın günlerinin vazgeçilmez ikramı olan kısır hemen hemen her yaştan insanın çok sevdiği bir yemek… Gün içinde canınızın çektiği kısır kaç kalori sorusu kalori hesabı ile zayıflamak ve engeli beslenmek isteyen herkesin de oldukça merak ettiği bir konu…
İçeriğindeki bulgur, bol yeşillik ve limon ile tam bir antioksidan kaynağı olan bu lezzeti ister öğlen yemeği, ister akşam yemeği isterseniz de ara öğünde tercih edin, kısır sağlıklı atıştırmalıkların en başında gelir.
Bugünkü yazımızda sizler için kısır kaç kalori, 1 su bardağı kısır kaç kalori, 1 tabak kısır kaç kalori, diyet yaparken kısır yenir mi gibi soruların cevaplarını ve diyet kısır tarifi ile az kalorili kısır yapmanın püf noktalarını paylaşacağız.
Sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve hemen başlayalım : )
Kısır Kaç Kalori
60 gr ağırlığında 1 porsiyon kısır yaklaşık olarak 110 kalori değerindedir. Bir porsiyon kısırın içeriğinde 5 gr yağ, 3 gr protein ve 16 gr karbonhidrat vardır.
1 kase kısır kaç kalori
Orta boy bir kase kısır kalori değeri ise 215 kaloridir. Bir kase kısır içerisinde 10 gr yağ, 6 gr protein ve 34 gr karbonhidrat bulunmaktadır.
1 tabak kısır kaç kalori
Bir tabak kısır kalori değeri de 430 kaloridir. Bir tabak kısır içerisinde 19 gr yağ, 11 gr protein ve 65 gr karbonhidrat bulunur.
1 su bardağı kısır kaç kalori
1 su bardağı kısır kalori değeri 180 kaloridir. 1 su bardağı kısır 7,5 gr yağ, 4,5 gr protein ve 27 gr karbonhidrat içerir.
Diyette kısır yenir mi?
Diyet yaparken kısır yenir mi sorusu şu aralar en çok merak edilen soruların başında geliyor. Kilo vermek isteyen herkesin merak ettiği kısır kilo aldırır mı sorusuna sizler için açıklık getireceğiz.
Kısır bildiğiniz üzere ana malzemesi bulgur olan bir besin. Tabiî ki karbonhidrat değeri yüksek, ancak diyet kısır tarifi ile hem kısır yeme zevkinizden hem de kilo vermekten vazgeçmek zorunda değilsiniz.
Özellikle yağ oranına dikkat ederek ve tabiî ki ölçülü bir şekilde tüketerek diyet yaparken gönül rahatlığı ile kısır yiyebilirsiniz.
Diyet kısır tarifi
Az kalorili kısır tarifi için gerekli olan MALZEMELER şu şekildedir;
- 1 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 dal yeşil soğan
- 4 – 5 dal maydanoz
- 4 – 5 dal dere otu
- 1 tane domates rendesi
- 1 adet limonun suyu
- Çay kaşığı ucunda tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Az kalorili kısır YAPILIŞI
- 1 su bardağı köfteli bulguru geniş bir kabın içine alıp içine 2 su bardağı sıcak su ilave edin. Kabın üzerini bir kapak ile kapatıp 5 – 10 dakika bekletin.
- Bu sırada tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Yumuşayan bulgurun üzerine domates rendesini, limon suyunu zeytin yağını, tuzu ve diğer baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
- Son olarak ince ince doğradığınız yeşillikleri ilave edip tüm malzemeleri harmanlayın.
- Az kalorili kısırınız hazır. Afiyet Olsun : )
Diyet kısır yaparken dikkat edilecek hususlar;
- Diyet yaparken kısırın ölçüsüne dikkat edin ve çok fazla tüketmeyin. Bir öğünde en fazla 7 – 8 kaşık kısır tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
- Diyet kısırın az yağlı ve az tuzlu tüketmeye özen gösterin.
- Kısır yaparken esmer bulgur tercih edin.
- Nar ekşisi yüksek kalori içerdiği için bunun yerine limon tercih edin.
- Aynı şekilde salça yerine domates kullanmanız kısırın kalori değerini düşürecek ve daha hafif kalorili yiyecek haline getirecektir.
- Metabolizmayı hızlandıran nane, kimyon, karabiber, kırmızı biber gibi baharatları mutlaka kullanın.
- Kısıra dilediğiniz yeşillik çeşidini dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz.
Kısır Besin Değerleri
120 gr kısırın besin değerleri aşağıdaki gibidir;
- Karbonhidrat: 32 gr
- Protein: 4.50 gr
- Yağ: 3.80 gr
- Lif: 4.36 gr
- Sodyum: 205 mg
- Potasyum: 266 mg
- Kalsiyum : 43 mg
- A vitamini: 97 IU
- C vitamini: 23 mg
- Demir: 2.5 mg