Konu Başlıkları
Tepsi Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır
Tek tek şekil verme ile uğraşmadan son derece basit, pratik ve çayınız demlenmeden hazır olacak bir poğaça tarifi ile karşınızdayız… Tepsi poğaça tarifi aniden gelen misafirleriniz için ikram edebileceğiniz nefis bir hamur işi…
Hem besleyici ve doyurucu hem de koca bir tepsi çıkan bu sadece poğaçayı 5 dakika içinde hazırlayabileceksiniz…
Tepsi poğaça tarifi ile ilgili tüm detayları yazımızın içeriğinde bulabileceğiniz gibi tepsi poğaça videolu tarifini de izleyebilirsiniz…
Ayrıca birbirinden lezzetli ve pratik videolu yemek tarifleri için Bize Göre Lezzetler Youtube kanalına abone olarak takip edebilirsiniz…
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler olsun, kolay gelsin : )
En Kolay Tepsi Poğaça Tarifi
MALZEMELER
- 1 Su Bardağı Süt ( Ilık)
- 1 Su Bardağı Su ( Ilık)
- 1 Paket İnstant Kuru Maya (yarım paket yaş maya)
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Akı
- 6 Su Bardağı Un
- 100 gr Beyaz Peynir
- 100 gr Kaşar Peyniri
- 10-15 dal Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 Yumurta Sarısı
- Çörek Otu
Tepsi Poğaça Nasıl Yapılır
YAPILIŞI
- Derin bir yoğurma kabının içine 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket instant kuru maya (kuru mayanız yoksa yarım küçük paket yaş maya da kullanabilirsiniz) ve 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra içine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurta akı ve 6 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya başlayalım.
- Kıvamlı bir hamur haline gelinde 100 gr beyaz peynir, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri ve 10 – 15 dal ince ince kıyılmış maydanozu ilave edip tekrar yoğurmaya devam edelim.
- Hamurumuzun üzerini bir örtü ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanması için dinlendirelim.
- Mayalama süresi sona erdiğinde yağlı serilmiş bir fırın tepsisinin içine tüm hamuru alalım. Elimizi önce sıvı yağa batıralım daha sonra elimiz ile hamuru eşit bir şekilde bastırarak tüm tepsiye yaydıralım.
- Bir bıçak yardımı ile poğaçamızı eşit kare dilimlere bölelim. Üstünü örtü ile kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
- Poğaçaların üstüne önceden akını hamura kullanıp ayırdığımız 1 adet yumurta sarısını sürelim ve çörek otu serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirelim.
Afiyet Olsun : )