Konu Başlıkları
Fırında Hamsi Tarifi
Evde balık pişirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı… Bugünkü yemeğimiz olan fırında hamsi tarifi hem kısa sürede hazırlanıyor hem de mutfakta balık kokusu olmuyor. Yağda bol yağda kızartılan tüm balıkların besin değerini kaybettiğini artık hepimiz biliyoruz. Siz de en sağlıklı şekilde balığınızı pişirmek istiyorsanız bu pratik lezzeti hemen denemenizi tavsiye ediyoruz, inanın asla pişman olmayacaksınız : )
Fırında çıtır çıtır hamsi tarifi ile ilgili tüm detayları yazımızda bulabileceğiniz gibi sizler için hazırladığımız hamsi tarifi videosunu tıklayarak tarifin tüm ayrıntılarını izleyebilirsiniz.
Ayrıca Bize Göre Lezzetler youtube kanalımıza abone olarak birbirinden lezzetli yemek tarifi videolarına ulaşabilirsiniz…
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyor ve tarifimize geçiyoruz : )
Fırında Çıtır Çıtır Hamsi Tarifi
MALZEMELER
- 1 kg hamsi
- Yarım su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Fırında Çıtır Çıtır Hamsi Nasıl Yapılır?
YAPILIŞI
- Fırında hamsi tarifi için öncelikle yarım su bardağı mısır ununu geniş bir kase içine alalım. Mısır ununun içine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip şöyle bir karıştıralım.
- Daha sonra ayıklanıp yıkanmış ve fazla suyunu süzdürdüğümüz hamsileri teker teker mısır ununa bulayalım.
- Mısır ununa buladığımız hamsileri yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yan yana sıkı bir şekilde dizelim.
- Tüm hamsileri mısır unu ile bulayıp fırına tepsisine dizdikten sonra bir fırça yardımı ile hamsilerin üzerini sıvı yağ sürelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika hamsilerin üzeri hafifçe kızarıp çıtır çıtır oluncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra limon dilimleri ile sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun : )