Yine harika bir kek tarifi ile karşınızdayız. Tart kek tarifleri hem şık sunumu hem de eşsiz lezzeti ile sofraların göz dolduran tariflerinden biri… Bu günkü yazımız limonlu kek tarifleri arasında en başta yer alan en çok sevilen ve tercih edilen limonlu tart kek tarifi.
Özellikle limonlu tarifler ferah aroması ile yaz aylarında oldukça sık tercih edilmektedir. Hem tatlı ihtiyacınızı giderirken hem de az kalorili olması hafif olması da önemlidir. Öyle ki bir porsiyon limonlu kek kalori olarak hesaplandığında yaklaşık olarak 350 kalori olduğu görülmektedir.
Tart kalıbınız ile yapabileceğiniz bu harika tarif çoluk çocuk herkesin favori tatlısı olacağına eminiz. Hem malzemelerin kolaya ulaşılabilir ekonomik malzemeler olması hem de yapımı açısından az zamanda pratik bir şekilde yapılması bu tatlı vazgeçilmeziniz yapacak…
Bu arada hemen hatırlatalım; limonlu kek tarifi için verdiğimiz malzeme miktarı 6 kişilik olarak hesaplanmıştır. Sizler dilerseniz kişi sayısına göre malzeme miktarında değişiklik yapabilirsiniz…
Evet, sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve hazırsanız başlayalım… Limonlu tart kek nasıl yapılır, limonlu tart kek malzemeleri nelerdir ve limonlu kek tarifinin tüm detaylarını yazımızda bulabilirsiniz. Ayrıca birbirinden lezzetli yemek videolarımızı izlemek için hemen Bize Göre Lezzetler Youtube kanalını ziyaret edebilir, kanalımıza abone olabilirsiniz. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun kolay gelsin : )
Limonlu Tart Kek Tarifi
Nefis limonlu tart kek için gereken malzeme listesi şu şekildedir;
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı tere yağı
- 2 su bardağı un
- 1 kahve fincanı süt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet portakal
- 3 adet limon
- 1 paket sade jöle
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 1 çay bardağından biraz az su
- 1,5 su bardağı toz şeker
Limonlu Tart Kek Nasıl Yapılır?
- Uygun bir yoğurma kabının içinde unu, eritilmiş ve soğutulmuş tere yağını, yumurta sarılarını, limon kabuğu rendesi ve sütü güzelce karıştırın ve homojen bir hamur oluncaya kadar yoğurun.
- Kabın üzerini jelatin ile örtüp yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Bu sırada limonların ve portakalın suyunu sıkın. Toz şeker ve jöleyi de ilave edip orta ateşte sürekli karıştırıp pişirin.
- Kıvam alıp kaynayınca ocağın altını kapatın ve jöleyi soğumaya bırakın.
- Daha sonra tart kalıbını yağlayın ve dolapta dinlendirdiğiniz tart hamurunu kalıba güzelce yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin. Her fırının pişirme ayarı farklılaşabileceği için kontrollü bir şekilde pişirmeyi ihmal etmeyin.
- Tart kek pişince hazırlanan jöle karışımı dökülür. En üstü limon ve portakal dilimleri ile süslenir. Servis önerisi için minik bir tavsiye; tart keki eğer yazın sıcak havalarda tüketeceksiniz yanında enfes bir dondurma ile de limonlu tart kekinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.