Ağızda dağılan kıyır kıyır bir margarinsiz kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? O zaman limonlu kurabiye tarifi ile sofralarınızı şenlendirmeye hazır olun. Nefis kıvamı ile dillere destan lezzeti ile kurabiye tarifleri arasında belki de en lezzetlisi ve en sağlıklısı… Sadece yarım çay bardağı sıvı yağ ile yapılan bu kurabiye tarifi oldukça hafif ve bir o kadar da lezzetli : )
Limonlu kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesini ve en kolay limonlu kurabiye yapımı ile ilgili tüm püf noktalarına yazı içeriğinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca videolu limonlu kek tarifi de aşağıdaki linke tıklayarak kolaylıkla izleyebilirsiniz.
Birbirinden pratik ve lezzetli kurabiye tariflerinden kek tariflerine kadar videolu yemek tariflerine Bize Göre Lezzetler Youtube kanalından ulaşabilirsiniz. Kanalımıza abone olmayı unutmayın : )
Tarifimizi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyoruz ve hemen detaylara geçiyoruz : )
Limonlu Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan kıyır kıyır limonlu kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 – 3,5 su bardağı un (elenmiş)
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarinsiz limonlu kurabiye tarifi için öncelikle derin bir karıştırma kabının içerisine 2 adet yumurtayı alın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı toz şekeri, yarım çay bardağı Hindistan cevizi ekleyip karıştırmaya başlayın.
- Daha sonra 2 adet limon kabuğu rendesi, yarım limonun suyu, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Ardından elenmiş unu yavaş yavaş karışıma ilave edin. Unu eklerken aynı sırada karıştırın. Hafif ele yapışan bir kurabiye hamuru elde edeceksiniz. Telaş yapmayın : ) Kurabiye hamurunu ister bir kaşık yardımı ile isterseniz eliniz ile şekillendirebilirsiniz.
- Şekil verdikten sonra pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 15 dakika pişirin.
- Tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI: Eğer vaktiniz varsa kurabiye hamurunu hazırlayıp buzdolabında en az 30 – 40 dakika kadar bekletin. Bu şekilde hem daha kıyır kıyır bir kıvam hem de daha kolay şekil alan bir kurabiyeniz olacak : )