Konu Başlıkları
Çayınız Demlenmeden Hazır: Nefis Peynirli Poğaça
Bugün sizler için o kadar kolay, pratik, ekonomik ve bir o kadar da lezzetli bir peynirli poğaça tarifi vereceğiz ki yediğinizde bu harika lezzet sizin vazgeçilmez tarifleriniz arasında yerini alacak…
Aniden gelen misafirlerinize ne yapacağınızı bilemiyor ya da buzluğa atayım hazır ikramlık bir şeyler bulunsun diyorsanız bu tarif tam size göre… İster yapın hemen sıcak sıcak ikram edin ister buzluğa atın, bu poğaça bir harika : )
Pratik peynirli poğaça tarifi ile ilgili tüm detayları yazımızda bulabileceğiniz gibi sizler için hazırladığımız peynirli poğaça tarifi videosunu tıklayarak tarifin tüm ayrıntılarını izleyebilirsiniz.
Ayrıca Bize Göre Lezzetler youtube kanalımıza abone olarak pizzadan çorbaya et yemeklerinden tatlı tariflerine kadar birbirinden lezzetli yemek tarifi videolarına ulaşabilirsiniz…
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyor ve hemen tarifimize geçiyoruz : )
Peynirli Poğaça Tarifi
MALZEMELER
- 3 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç harcı için;
- Beyaz Peynir (çatalla ezilmiş)
- Maydanoz (ince ince doğranmış)
Üzeri için;
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Susam
Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Peynirli poğaça tarifi için derin bir yoğurma kabına 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 su bardağı unu alıp güzelce yoğurmaya başlayalım.
- İyice yoğurarak yaklaşık 5 – 6 dakika içerisinde ele yapışmayan kıvamlı bir poğaça hamuru elde etmiş olacağız.
- Bir kase içine beyaz peyniri alalım. Çatal ile ezdirip üzerine ince ince doğranan maydanoz yapraklarını ilave edelim. Güzelce karıştırıp poğaça iç harcını hazır edelim.
- Poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimiz ile ortasından kenarlara doğru hafifçe bastırarak açalım.
- Hamurun tam ortasında peynirli maydanozlu iç harçtan bir tatlı kaşığı kadar koyup hamuru kapatalım.
- Elimiz ile iyice yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizelim. Tüm hamuru bu şekilde bitirip tepsiye hazır edelim.
- Son olarak poğaçaların üzerine 1 adet yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp üzerine susam serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 – 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Fırından çıkarıp ilk sıcağının çıkmasını bekleyip servis edelim.
Afiyet Olsun : )