Konu Başlıkları
Cevizli Kek Tarifi
İçi yumuşacık sünger gibi ve harika bir şekilde kabaran nefis bir kek tarifine hazır olun : ) Tarçınlı cevizli kek tarifi… Neredeyse iki kat kabaran ve lezzeti ile dillere destan bu lezzet ister çay saatlerinizde isterseniz kahve keyfinize keyif katacak türden harika bir kek tarifi : )
Üstelik oldukça kısa sürede pratik bir şekilde hemen hazırlayıp servis edebilir, isterseniz dondurucuya atıp aniden gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Diyet yapan ya da kilo kontrolü için yediklerine dikkat edenler kek kaç kalori diye merak edenler için hemen belirtelim. Tarçınlı ve cevizli bu kekin bir dilimi sadece 210 kalori olarak hesaplanmaktadır.
Uzun süre bayatlamayan tazeliğini koruyan tarçınlı cevizli kek tarifi için tüm detayları sizler ile paylaşıyoruz.
Kek tariflerinden kurabiye tariflerine ve bunun gibi birçok enfes ve pratik lezzetin videolu yemek tariflerine Bize Göre Lezzetler Youtube kanalına abone olarak anında haberdar olabilirsiniz : )
En kolay tarçınlı ve cevizli kek tarifi için tüm detaylara geçiyoruz, deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler olsun kolay gelsin : )
Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Nefis tarçınlı cevizli kek tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 ml sıvı yağ (1 su bardağı)
- 200 ml süt (1 su bardağı)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (elenmiş)
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Cevizli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır
- En kolay tarçınlı cevizli kek yapımı için öncelikle derin bir çırpma kabına 2 adet yumurtayı alalım. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip mikser ile çırpmaya başlayalım. 5 – 6 dakika boyunca mikser ile köpük köpük krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Kekimizin yumuşacık sünger gibi kabarması için mikser ile uzun süre çırpmak çok önemlidir, lütfen atlamayın : )
- Daha sonra içine 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam edelim.
- 1 paket vanilya ekleyip birkaç dakika daha çırpalım.
- 2 , 5 su bardağı elenmiş un ve 1 paket kabartma tozu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
- Son olarak 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi ve 1 çay kaşığı toz tarçın ilave edip son birkaç kere daha çırpalım.
- Yağlanmış tepsiye kek harcını eşit bir şekilde döküp yaydıralım.
- Kek hamurunun üzerine 2 kaşık damla çikolata serpiştirip kaşığın ters tarafı ile hafifçe bastırarak içe doğru karıştıralım. Daha sonra kek kalıbını tezgaha bir kaç kez vurdurup içerisindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım. Böylece kekimizi eşit bir şekilde kabaracak : )
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırına kontrollü olarak yaklaşık 20 – 25 dakika pişmeye bırakalım. Kürdan testi yaparak kekin güzelce pişip pişmediğini anlayabilirsiniz : )
- Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcağının çıkması için bekletelim.
- Servis tabağına kalıbı ters çevirip keki soğuması için beklemeye alalım.
- Soğuyan keki dilimleyerek servis edelim
- Afiyet olsun : )