Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu Mısır Unu Çorbası 

Tavuk suyu çorba tarifi vereceğiz bu güz sizler için ama çok küçük bir dokunuşla tadını harika bir şekilde lezzetli hale getirebileceğiniz çok güzel bir tarif: tavuklu mısır unu çorbası tarifi

İçindeki hem tavuk suyu ile hem sarımsak ve soğanı ile özellikle kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirmeye aday harika bir çorba tarifi…

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi

Tavuklu mısır unu çorbası yapımı ile ilgili merak ettiğiniz her detayı ve tüm ipuçlarını yazı içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca yazımızın devamında tavuk sulu mısır unu çorbası videolu tarifini de bulabilirsiniz. Mısır unlu tavuk suyu çorbası tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler ve kolaylıklar diliyoruz : )

Sizleri daha fazla merakta bırakmadan çorba tarifimizin detaylarına geçiyoruz…

Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi

Tam bir şifa dolusu mısır unlu tavuk suyu çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;

MALZEMELER:

• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı tere yağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su (kıvamını daha sulu olsun istiyorsanız su miktarını 3 su bardağı da yapabilirsiniz.)
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için sos:

• 2 yemek kaşığı tere yağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tavuklu Mısır Unu Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuklu mısır unu çorbası tarifi nasıl yapılır videolu anlatımını en güzel yemek tarifleri youtube kanalında bulabilirsiniz… Tarifin video linki aşağıdadır. Dilerseniz yazılı anlatımını da yazımızın devamında okuyabilirsiniz.

• Tavuklu mısır unu çorbası yapımı için öncelikle derin bir tencere içerisine 3 yemek kaşığı tere yağını alın. Orta ateşte güzelce eritin.
• Tere yağı eriyince içerisine 3 yemek kaşığı mısır unu ilave edin. Tahta bir kaşık yardımı ile karıştırarak güzelce kavurun.
• Mısır unu kavrulduktan sonra iri iri parçalara doğradığınız 1 adet orta boy patatesi, 1 adet kuru soğanı ve 2 diş sarımsağı tencereye ilave edin. Kavurma işlemine devam edin.
• Birkaç dakika kavurduktan sonra tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyu ilave edin. 1 tatlı kaşığı tuzunu da kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve blender ile iyice pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin. 1 çay kaşığı karabiber ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Ayrı küçük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi ve 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi tavaya ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca ocağın altını kapatın.
• Servis kasesine aldığınız mısır unlu tavuk suyu çorbasının içine hazırladığınız tereyağlı sostan bir kaşık gezdirip servis edin.
• Afiyet olsun : )