Konu Başlıkları
Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı tatlı tarifleri denilince akla ilk gelen tatlılardan biri de tiramisu pastası tarifidir… İtalyan tatlısı olarak bilinen tiramisu ülkemizde oldukça lezzetli versiyonları ile sevilerek tüketilmektedir. Özellikle kahvenin yanında tatlı arayışında olan kişiler tarafından en çok tercih edilen lezzetlerden biri: tiramisu tarifi nasıl yapılır?
Oldukça kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan tiramisu tarifi için gerekli olan malzeme listesi, en kolay tiramisu yapımı ve videolu tiramisu tarifi hakkında tüm detayları yazı içeriğinde bulabilirsiniz.
Gerçek bir tatlı şöleni için tiramisu tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyor ve hemen tarifin detaylarına geçiyoruz : )
Tiramisu Tarifi
En kolay ve en pratik tatlı tariflerinden biri olan tiramisu yapımı için gereklio lan malzeme listesi şu şekildedir;
MALZEMELER
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet 3ü 1 arada Nescafe
Üzerine serpmek için;
- Kakao
Tiramisu Nasıl Yapılır?
Dillere destan bir tatlı tarifi olan tiramisu tarifi nasıl yapılır videolu anlatımını en güzel yemek tarifleri youtube kanalında bulabilirsiniz… Tarifin video linki aşağıdadır. Dilerseniz yazılı anlatımını da yazımızın devamında okuyabilirsiniz.
- Klasik bir İtalyan tatlısı olan tiramisu tarifi yapılışı için öncelikle derin bir çırpma kabı alın. İçerisine 4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri alın. Mikser ile köpük köpük oluncaya kadar hızlı bir şekilde çırpın. Yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelince 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyin. Mikser ile çırpmaya devam edin. Tüm malzemeler karışıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.
- Tiramisu kek harcı hazır olunca yağlanmış kelepçeli kek kalıbına kek harcını dökün. Tezgaha birkaç kere vurdurun. Böylece içindeki hava kabarcıkları çıkacak ve kekiniz eşit bir şekilde kabaracak.
- Keki önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekimiz piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın. Tiramisu keki soğurken bu sırada kremasını hazırlayın.
- Tiramisu kreması için orta boy bir tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un1 1 yumurtanın sarısını ilave edin. Çırpıcı ile güzelce karıştırıp ocağa alın. Ocakta pişirirken de topak topak olmaması için sürekli olarak çırpıcı ile karıştırmaya dikkat edin. Kaynayıp koyu bir kıvam alınca 1 paket vanilya ilave edin ve ocağın altını kapatın. Kremanın ilk sıcağı çıktıktan sonra 200 gr (1 paket) labne peyniri ilave edin. Mikser ile yüksek devirde güzelce çırpın. Birkaç kez daha karıştırıp sonra kekin sosunu hazırlamaya başlayın.
En Kolay Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır
- Bunun için 1 su bardağı sıcak suyun içine 1 paket üçü bir arada nescafeyi dökün. Güzelce karıştırın. Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Alt tabanı kelepçeli kek kalıba alın ve hazırladığınız kahveli karışımın yarısını bir kaşık yardımı ile yavaş yavaş dökün. Kekin alt tabanı kahveli sos ile ıslanınca hazırladığınız kremanın yarısını dökün ve yaydırın. Üzerine kekin üst parçasını dikkatlice yerleştirin. Kalan kahveli karışımı kekin yüzeyine dökün ve üst kısmında kahve ile ıslanmasını sağlayın. Son olarak kalan muhallebiyi dökün ve eşit olacak şekilde her tarafına yaydırın.
- En az 3 saat buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra üzerine süzgeç ile bolca kakao serpiştirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun : )