Konu Başlıkları
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
İster yemek davetlerinizde isterseniz çay saatlerinizde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz harika bir tarif ile karşınızdayız… 3 renk patates salatası tarifi…
Rengarenk görünümü ile daha yemeden mest edecek türden bir tarif arıyorsanız bu lezzet tam size göre : ) Muhteşem sunumu ile sofralarda şenlik havası estirecek bu efsane lezzeti hemen denemenizi tavsiye ediyoruz.
3 renk patates salatası tarifi için gerekli olan malzeme listesine ve 3 renk patates salatası detaylı tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz sizler için hazırlamış olduğumuz 3 renk patates salatası videolu tarifi için aşağıdaki videoya tıklayarak bu harika lezzetin tüm aşamalarını izleyebilirsiniz.
Birbirinden lezzetli videolu yemek tarifleri için Bize Göre Lezzetler Youtube kanalına abone olarak hem pratik hem lezzetli yemek tariflerine kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
3 renk patates salatası tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyor ve hemen tarifimizin detaylarına geçiyoruz : )
Üç Renkli Patates Salatası Tarifi
3 renkli patates salatası tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
MALZEMELER
- 6 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Orta Boy Havuç
- 4 – 5 Dal Maydanoz
- 4 – 5 Dal Dereotu
- 3 – 4 Dilim Pancar Turşusu
- 1 Adet Limon
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır
YAPILIŞI
3 renk patates salatası yapımı için öncelikle patateslerimizi hazırlayarak işe başlayalım. Bunun için 5 – 6 adet orta boy patatesi suda haşlayalım ve soğutalım.
Soğuduktan sonra patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. patatesleri üç farklı kaseye eşit miktarda paylaştıralım. Kaselerdeki patateslerin üzerine sıvı yağ, tuz ve limon suyu ekleyip güzelce karıştıralım.
Birinci kaseye 4 – 5 dal maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayalım ve kaseye ilave edelim. Patates ezici aparatı yardımı ile maydanozlu patates karışımını güzelce ezip karıştıralım. Hazırlanan kase bir kenara alıp beklemeye bırakalım.
Şimdi sıra ikinci kase hazırlığına geldi. Bunun için 2 adet orta boy havucu rendeleyelim ve rendelediğimiz havuçları tavaya alalım. Kısık ateşte biraz yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yumuşayan havuç rendesini ikinci kasedeki patateslerin üzerine ilave edelim. Yine patates ezme aparatı yardımı ile havuç ve patatesleri birbiri ile tamamen karışıncaya kadar ezelim.
Son olarak üçüncü kasedeki karışımı hazırlayalım. Bunun için 3 – 4 adet pancar turşusu dilimini rendeleyelim ve üçüncü kasedeki patateslerin üzerine ilave edelim. Son kasedeki patates ve pancar turşusu karışımını da patates ezme aparatı ya da bir çatal ile iyice ezip karıştıralım.
Ortası delik kek kalıbına ya da dilediğiniz bir kalıba streç film serelim. Kabın tamamını streç film ile sarıp kenarlarından bir miktar taşmasını sağlayalım.
Kalıp hazır olunca dilediğiniz karışımdan başlayarak kalıbın içine sırayla dökelim ve spatula ile bastıralım. En üstte olmasını istediğiniz rengi en son kata koymayı unutmayın : )
Her karışım eklendikten sonra spatulayla iyice bastırmaya dikkat edelim. Tüm karışımlar kalıba alındıktan sonra kenarlardan taşan streç film ile kalıbın üzerini saralım ve soğuması için buzdolabında en az 2 – 3 saat bekletelim.
Soğuduktan sonra kalıbımızı ters çevirerek salatımızı servis tabağımıza çıkaralım. Streç filmi üzerinden dikkatlice alalım.
Dilerseniz üzerine cherry domates, dereotu gibi malzemelerle salatanızı süsleyebilirsiniz. Servis esnasında yanında bir dilim limon da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun : )