Konu Başlıkları
En Kolay İrmikli Tava Böreği
Tava böreği tariflerini çok sevdiğinizi biliyoruz : ) Çünkü sadece 5 dakika içinde hazır şip şak börek tarifleri arasında en kolayı tava böreği tarifleridir. Fırınsız börek yapılır mı sorusunun da en güzel cevabı irmikli tava böreği tarifi olsa gerek 😊 Eminiz ki bu harika lezzeti daha önce hiç denemediniz… Bir kere denedikten sonra alışkanlık yapacak ve hep yapmak isteyeceksiniz… İster kahvaltılık tarif olarak yapın ister aniden gelen çat kapı misafirlerinize çay yanında ikram edin… Bu enfes lezzete yiyen herkes bayılacak : ) En kolay börek tarifini hazırsanız sizler ile paylaşıyoruz…
İrmikli tava böreği tarifi için gerekli olan malzeme listesini, irmikli tava böreği yapımı ile ilgili tüm detayları yazı içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca irmikli tava böreği videolu tarifini de yazımızın devamında izleyebilirsiniz…
En kolay tava böreği tarifimizi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyoruz ve hemen detaylara geçiyoruz : )
İrmikli Tava Böreği Tarifi
5 dakikada şipşak börek nasıl yapılır? Tavada irmikli börek yapımı için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yufka
- Sıvı yağ
İrmikli Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Dillere destan bir lezzet en kolay irmikli tava böreği tarifi nasıl yapılır videolu anlatımını en güzel yemek tarifleri youtube kanalında bulabilirsiniz… Tarifin video linki aşağıdadır. Dilerseniz yazılı anlatımını da yazımızın devamında okuyabilirsiniz.
- Sadece 5 dakikada hazır çayınız demlenene kadar sofraya gelen sıcak sıcak irmikli börek yapımı için öncelikle derin bir yoğurma kabını alın.
- İçerisine 2 adet yumurtayı alın ve güzelce çırpın. 1,5 su bardağı süt ekleyip çırpmaya devam edin.
- Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 su bardağı irmik ilave edin. Çırpmaya devam edin. Ve bu sırada yarım su bardağı unu azar azar ilave edin. Tamamen pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın ve irmikli böreğin sosunu böylece hazır edin.
- Şimdi gelelim böreğimizi hazırlamaya… Bunun için tezgahın üzerine 2 adet yufkayı serin. Yufkayı dikey olarak tam ortadan ikiye sonra yatay olarak tam ortadan bir bıçak yardımı ile kesin. Bu şekilde her yufkayı dörde bölmüş oluyoruz.
En Kolay Tava Böreği Tarifi
- Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Ve tavanın yüzeyine sürün. Yağlanmış tavaya dörde böldüğünüz yufkanın bir parçasını serin. Hazırlamış olduğunuz sostan yufkanın her yerine güzelce sürün. Daha sonra üzerine diğer yufka parçasını serin.
- Böreğin en üstüne bir miktar sıvı yağ gezdirin. Orta ateşte alt tarafı kızarıncaya kadar gözleme gibi pişirin. Daha sonra çevirin ve böreğin üzerine irmikli sostan 5 – 6 kaşık dökün ve güzelce yaydırın.
- Bu şekilde 1 adet yufkanın parçalarını araya sostan dökerek dizin. Alt üst çevirerek gözleme gibi pişirin. Kızardıktan sonra servis tabağına alın.
- Daha sonra ikinci yufkaya ait bir parçayı yağlanmış tavaya serin. Üzerine 4 – 5 kaşık irmikli sos gezdirin. Sonra diğer yufka parçasını serin ve alt tarafını güzelce kızarana dek pişirin.
- Alt tarafı pişen böreğin üzerine bir kaşık sıvı yağ gezdirip çevirin. Daha sonra üstüne böreğin üstüne sos gezdirip bir parça yufkayı serin. Alt tarafı pişince böreği çevirin. Böreğin altını çevirirken her defasında üst yüzeyine sıvı yağ serpiştirmeyi unutmayın.
- Bu şekilde tüm yufka parçalarını aralarına sos gezdirerek gözleme gibi kızartın. Kızaran irmikli tava böreklerini geniş bir servis tabağına alın. Yanında kahvaltılık peynir, zeytin, domates ve salatalık ile sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun : )