Yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği bir atıştırmalık olan krep, özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Genelde sabah kahvaltılarında tercih edilse de öğlen atıştırmalığı olarak ya da aniden gelen misafire ikram etmek için de krep çok ideal bir seçenektir. Nefis krep tarifi vereceğimiz bu yazımızda sizler de artık krepi daha çok yapmak isteyeceksiniz : ) En kolay krep tarifi ile ilgili tüm detaylara yazı içeriğinden ulaşabileceksiniz.
Sütlü krep tarifinde olduğu gibi hem zaman açısından hem de malzeme çeşitliliği açısından oldukça ekonomik bir şekilde yapılan kahvaltılık krep deneyen herkesin mutlaka bir daha yenmek isteyeceği türden bir yemek… Üstelik sizler dilediğiniz gibi damak zevkinize göre krepin yapılışını değiştirebilirsiniz. Krep sunumunu dilerseniz krem peynir ile dilerseniz kakaolu fındık kreması ile de yapabilirsiniz. Neyi seçeceğiniz tamamen sizin tercihinize kalmış…
İçeriğindeki un, süt, yumurta gibi besleyici besinler ile yapılan krep tarifi özellikle çocuklar için oldukça faydalıdır. Kahvaltı ya da öğlen yemeğinde hemen kısa süre içinde yapacağınız krep ile çocuklarınıza hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Üstelik süslemesi de tamamen size ve çocuğunuza kalmış…
Ayrıca alternatif bir krep tarifi arıyorsanız sebzeli krep tarifimizi youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Sebzeli krep tarifi videolu anlatım için tıklayın.
Şimdi sizler için hazırlamış olduğumuz yazımızda kolay krep nasıl yapılır, sütlü krep tarifi, krep tavası ile krep nasıl yapılır, krep nasıl pişirilir, krep yapımı konusunda merak ettiklerinize cevap bulabileceksiniz… Bizim bu tarifte verdiğimiz malzemeler ile 4 kişilik krep çıkmaktadır. Sizler dilerseniz malzeme miktarını kişi sayınıza göre değiştirebilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun…
Nefis Krep Tarifi
Krepin yapılışı için gereken malzeme listesi şu şekildedir;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı günlük süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 – 7 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
Kolay Krep Nasıl Yapılır?
- Krepin yapılışına öncelikle krep hamurunu hazırlamak ile başlayın. Bunun için yumurtaları derin bir kabın içinde güzelce çırpın.
- Üzerine 1 bardak sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
- Ardından 1 bardak suyu ve tuzu da ilave edip güzelce çırpın.
- 6 yemek kaşığı tepeleme doldurulmuş ve elenmiş unu da ilave ederek çırpıcı ile kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Krep hamurunu 5 – 6 dakika kadar dinlenmeye bırakın. En ideal kıvamı almasını istiyor ve hamurun pürüzsüz olmasını istiyorsanız dinlendikten sonra hamuru süzgeçten süzün.
- Sürenin sonunda artık pürüzsüz hale gelen ve dinlenen krep karışımından bir ufak kepçe alın. Yağlanmış krep tavasına karışımı tam ortasından başlayarak dökün. Kısık ateşte arkalı önlü güzelce pişirin.
- Her defasında tavayı yağlayarak tüm krep hamurunu bu şekilde pişirerek bitirin.
- Servis tabağına aldığınız krepleri bekletmeden sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…