Konu Başlıkları
Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Pastanelerde yediğiniz tuzlu kuru pasta çeşitlerini aratmayacak lezzette bir tuzlu kurabiye tarifi vereceğiz bugün sizler için : ) Harika kokusu ile daha mutfakta pişerken iştahları kabartacak cinsten bir en kolay kurabiye tarifi için hazır olun… İçerisindeki sirke ile ağızda dağılan kıyır kıyır kıvamı olan bu enfes kurabiye tarifini hemen denemenizi tavsiye ediyoruz…
Mahlebin fark yaratan aroması eşliğinde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu lezzete kimse hayır diyemeyecek… Bir yiyen bir daha isteyecek : )
İster taze taze yapın çayın yanına ikram edin, isterseniz de atın kavanoza uzun süre tazeliğini korusun öyle servis edin… Kolay kolay bayatlamayan kurabiye tarifimizi mutlaka deneyin : )
En kolay tuzlu kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesine, tuzlu kurabiye yapımı ile ilgili tüm püf noktalarına yazı içeriğinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca tuzlu kurabiye videolu tarifini de yazımızda bulabilirsiniz.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun diyor ve kolaylıklar diliyoruz… Hazırsanız hemen tarifimizin detaylarına geçiyoruz : )
En Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan nefis kıvamı ile pastane kurabiyesi lezzetinde nefis tuzlu kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
- 2 Adet Yumurta (sarısı ve beyazını ayırıyoruz)
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 200 gr tere yağı (oda ısısında yumuşamış olacak)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3,5 su bardağı un
Üzerini bulamak için;
- Çörek otu ve susam
En Kolay Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır videolu anlatımını en güzel yemek tarifleri youtube kanalında bulabilirsiniz… Tarifin video linki aşağıdadır. Dilerseniz yazılı anlatımını da yazımızın devamında okuyabilirsiniz.
- Pastane kurabiyesi olarak bilinen enfes tuzlu kurabiye yapımı için öncelikle derin bir karıştırma kabını alın. İçerisine 2 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı sirke, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu ve oda ısısında yumuşamış olan 200 gr tereyağını alın.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve pürüzsüz hale gelince son olarak 3,5 su bardağı unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan bir kıvama gelinceye kadar hamuru yoğurmaya devam edin.
- Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içinizde yuvarlayın. Önce yumurta akına daha sonra susam ve çörek otu karışımına bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Tüm hamuru bitirinceye kadar avuç içinizde yuvarlayıp, yumurta akına bulayın ve susam çörek otu karışımına bulayarak tepsiye aralıklı dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 – 20 dakika kadar pişirin. Her fırının ısı ayarı ve pişirme süresi değişebileceği için lütfen kontrollü olarak pişirmeyi ihmal etmeyin.
- Tuzlu kurabiyeleri piştikten sonra fırından çıkarın ve ilk sıcağının çıkması için 5 – 6 dakika kadar bekleyin. Daha sonra servis tabağına dizin ve soğuduktan sonra servis edin. Ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiyeleriniz böylece ikram etmek için hazır… Afiyet Olsun : )