Konu Başlıkları
Nefis Tahinli Kurabiye
Tahin sevenler burada mı? Sizler için harika bir tahinli kurabiye tarifimiz var : )
Tahinin en çok yakıştığı kurabiye tarifini sizler ile paylaşıyoruz. Üstelik o kadar basit ve pratik bir şekilde hazırlanıyor ki, yedikten sonra siz de bu kadar kısa sürede bu kadar lezzetli bir kurabiye yapılabileceğine şaşıracaksınız : )
Sevdiklerinize mutfaktaki hünerlerinizi göstermek istiyorsanız hemen tahinli kurabiye tarifini denemenizi ve çay saatlerinizi keyif katacak bu muhteşem lezzeti hemen denemenizi tavsiye ediyoruz.
Tahinli kurabiye nasıl yapılır, tahinli kurabiye malzemeleri ve tahinli kurabiye yaparken dikkat edilecek tüm püf noktalarını yazımızın içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca sizler için hazırlamış olduğumuz tahinli kurabiye videolu anlatımı için aşağıdaki videoyu da izleyebilirsiniz.
Birbirinden lezzetli yemek tarifi videolarına Bize Göre Lezzetler Youtube kanalından daha detaylı bir şekilde inceleyebilir, abone olarak son çıkan yemek tariflerinden anında haberdar olabilirsiniz : )
Tahinli kurabiye tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyor, tarifimizin detaylarına geçiyoruz…
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli kurabiye tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
MALZEMELER
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 3,5 Su Bardağı Un
Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır
YAPILIŞI:
Tahinli kurabiye tarifi için öncelikle derin bir karıştırma kabına 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı pudra şekerini alıp karıştırmaya başlayalım. Malzemeler tamamen karışınca 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra kurabiye karışımına 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi ekleyelim ve karıştıralım. Son olarak da 3,5 su bardağı unu azar azar ekleyelim ve bir yandan da kurabiye hamurunu yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hale gelince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayalım. Yuvarladığımız kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizelim.
Bu aşamada hemen bir püf noktası verelim : ) Yuvarlama esnasında hamuru daha kolay şekillendirmek için elinize bir miktar sıvı yağ sürerek şekillendirebilirsiniz.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim. Tahinli kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tel ızgara üzerinde soğuması için bekletin ve tamamen soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun : )
