Sizlere için harika çorba tarifleri vermeye devam ediyoruz… Bugünkü çorba tarifimiz gerçekten hem çok besleyici, hem çok kolay ve hem de çok lezzetli… İddia ediyoruz ki bu çorba tarifini bir deneyen bir daha yapmak isteyecek bir tadan bir kase daha isteyecek. Özellikle kalabalık davet sofralarınız için hem gösterişli hem de bir o kadar da pratik bir çorba tarifi arıyorsanız nohutlu yoğurt çorbası tarifi tam size göre… Erişteli nohutlu yoğurt çorbası tarifi için gereken malzemeleri, yoğurt çorbası tarifi ile ilgili tüm detayları ve püf noktaları yazı içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca videolu yoğurt çorbası tarifi izlemek için ise hemen aşağıdaki linke tıklamanız yeterli : )
Hepsi birbirinden nefis videolu yemek tariflerimize daha yakından bakmak isterseniz Bize Göre Lezzetler Youtube kanalımıza bekleriz : ) nefis çorba tariflerinden sebze yemekleri tariflerine kek tariflerinden salata tariflerine kadar en lezzetli yemek videoları sizleri bekliyor. Bu lezzetleri kaçırmamak anında haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın : )
Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi
İnanılmaz lezzetli ve besleyici bir yoğurt çorbası tarifi hazır olun : ) Erişteli yoğurt çorbası tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
MALZEMELER
- 1 Su Bardağı Erişte (su bardağı ölçüsü 170 ml)
- 6 – 7 Bardak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Çorbanın terbiyesi için;
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Çorbanın sosu için;
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Hem çok lezzetli hem de çok besleyici en kolay yoğurt çorbası tarifi için hazır mısınız? Bunun için derin bir çorba tenceresi içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay bardağı erişteyi alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya başlayalım. Eriştelerin rengi dönmeye başlayınca 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Yaklaşık 6 – 7su bardağı su döküp karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe alalım. Eriştelerimiz haşlanırken bu sırada çorbanın terbiyesini hazırlayalım…
Yoğurt çorbasının terbiyesi için derin bir kase içine 3 yemek kaşığı yoğurdu, 2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtanın sarısını alalım. Çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek güzelce çırpalım.
Kaynayan erişteli çorba suyundan bir kepçe alalım ve terbiyemize ilave edelim. Güzelce çırpalım. Ilıyan çorba terbiyesini kaynayan çorba suyunu ilave edelim. Güzelce karıştırmaya devam edelim.
Kaynamaya başlayınca 1 su bardağı haşlanmış nohutları ilave edip kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
Bu esnada 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tavasına alalım. Orta ateşte hafif ısınınca içerisine 2 yemek kaşığı kuru nane ilave edelim. 5 – 6 saniye daha ocakta tuttuktan sonra ocağın altını kapatalım.
Nohutlu yoğurt çorbamız piştikten sonra naneli yağlı sosu ister kaselere bölüştürdükten sonra ister direk tencereye çorbanın üzerine dökerek servis edelim. Afiyet olsun : )
Erişteli nohutlu yoğurt çorbası tarifini deneyecek olan herkese şimdiden kolaylıklar diliyoruz…
