Çilekli Muffin Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar : ) Bugün sizler için harika bir çilekli damla çikolatalı muffin kek tarifimiz var : ) Çilekli muffin kek tarifi hem sunumu ile hem tadı ile sevdiklerinize ikram edebileceğiniz harika bir kek tarifi… Üstelik çok pratik çok da lezzetli : )

Portakallı Kek Tarifi

İster kahve keyfinize eşlik etsin ister çay keyfinize, isterseniz de çocuğunuzun doğum günü partisi için sofrayı şölene çevirsin bu tarif gerçekten her yere çok yakışır : ) Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz…

Çilekli muffin kek tarifi için gerekli olan malzeme listesine ve çilekli muffin kek yapımı ile ilgili merak edilen tüm püf noktalarına yazı içeriğinden ulaşabilirsiniz.

Poğaça tarifi, börek tarifi, kek tarifi gibi hepsi birbirinden lezzetli videolu yemek tarifleri için Bize Göre Lezzetler Youtube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca kanalımıza abone olarak harika videolarımızdan anında haberdar olabilir, sevdiklerinizi nefis yemekler yaparak ağırlayabilirsiniz : )

Çilekli kek tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyoruz ve hemen tarifimizin detaylarına geçiyoruz : )

Çilekli Muffin Kek Tarifi

En kolay çilekli muffin kek tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;

MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 9 – 10 adet orta boy çilek
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çilekli Muffin Kek Nasıl Yapılır

YAPILIŞI;

Çilekli muffin kek yapımı için öncelikle derin bir çırpma kabına 2 adet yumurtayı alalım. Mikser ile 10 saniye kadar çırpalım. Daha sonra yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip köpük köpük krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 6 – 7 dakika kadar çırpalım.

Yumurta ve şeker pürüzsüz bir kıvam alınca içerisine 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı ilave edip mikser karıştırmaya devam edelim.

Bu aşamadan sonra mikseri bir kenara bırakalım ve spatula ile devam edelim. 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek kek harcının içerisine alalım. Spatula ile alttan üste doğru karıştıralım. Pandispanya gibi yumuşacık muffin kek yapılışı için bu adım çok önemli atlamayalım : )

Ayrı bir kase içinde 9 – 10 adet çileği güzelce ezelim. Ezilen çilek püresini kek karışımına ilave edip tekrar karıştıralım. Son olarak 1 çay bardağı damla çikolatanın dörtte üçünü de kek harcına alalım. (Kalan damla çikolatları en sonda üstüne serpiştireceğiz.)

Kek harcımızı şöyle birkaç kere daha sapatula ile karıştırdıktan sonra muffin kek kalıplarına ikişer yemek kaşığı olacak şekilde dökelim. Kek kalıplarında bir parmak kadar boşluk kalacak şekilde eşit pay ederek dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda muffin keklerimizi güzelce pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet Olsun : )