Konu Başlıkları
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır
Herkese merhabalar : ) Bugün özellikle çocukların çok hoşuna gidecek bir tarifimiz var: çıtır tavuk tarifi
Restoranlarda özellikle fast food ürünlerin satıldığı yerlerde satılan bu eşşiz lezzeti kendi mutfağınızda çok kısa sürede hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Tavuk yemekleri arasında en lezzetlisi olan, çok pratik ve çok lezzetli adeta parmak yalatan cinsten bir lezzet patlamasına hazır olun : )
Bugün çocuklarınıza sürpriz yapın ve bu harika lezzeti mutlaka deneyin…
Popeyes çıtır tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler, popeyes çıtır tavuk yapımı ile ilgili tüm detaylar ve püf noktalarını yazımızın içeriğinde bulabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz sizler için hazırlamış olduğumuz popeyes çıtır tavuk videolu tarifini de izleyebilirsiniz.
Birbirinden lezzetli pek çok yemek tarifi videolarına Bize Göre Lezzetler Youtube kanalından ulaşarak en lezzetli ve en pratik yemek tarifleri hakkında bilgiler edinebilirsiniz…
Tarifimizi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin diyoruz ve hemen tarifimizin detaylarına geçiyoruz : )
Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi
Popeyes çıtır tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;
MALZEMELER
- 1 kg Tavuk Göğsü
- 300 gr Mısır Gevreği
Sosu İçin;
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Maden Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ (bolca)
Popeyes Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
YAPILIŞI
Popeyes çıtır tavuk tarifi için öncelikle tavuklarımızı marine etmek için kullanacağımız özel sosumuzu hazırlayarak işe başlayalım. Çıtır tavuklara enfes tadını veren bu özel sos içinde lezzet sırları saklı : )
Tavuk marine sosu için öncelikle derin bir kase içerisine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı süt alalım ve çırpıcı yardımı ile güzelce çırpalım. Ardından 1 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ilave edip ve çırpmaya devam edelim.
Tavuk marine sosumuz krema gibi pürüzsüz bir kıvam alınca içine son olarak 1 çay bardağı maden suyunu da ekleyelim ve karıştıralım. Tavuk marine sosumuz böylece hazır : )
Şimdi sıra tavuk etlerini hazırlamaya geldi… Bunun için tavuk eti olarak yağsız derisiz tavuk göğüs eti kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Kesme tahtası üzerine tavuk göğüs etlerini alalım ve iri iri olacak şekilde julyen dilimler halinde doğrayalım.
Doğradığımız tavuk göğüs etlerinin tamamını ve sos kabının içine atıp karıştıralım. Güzelce karıştırarak tüm tavuk etlerinin sosa tamamen bulanması sağlayalım.
Şimdi marine olması için kabın üzerini bir kapak ya da streç folyo ile saralım ve tam 3 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Dilerseniz ve vaktiniz varsa süreyi 5 saate kadar daha da uzatabilirsiniz. Ama en az 3 saat buzdolabında marine etmek için bekletmenizi öneriyoruz.
Marine süresinin sonunda 300 gr mısır gevreğini geniş bir servis tabağına alalım ve el yardımı ile iyice ufalayalım.
Dolapta bekleyip sos ile marine edilmiş olan tavuk etlerini ufalanan mısır gevreğine güzelce bulayalım ve servis tabağına dizelim.
Mısır gevreğine bulanmış olan tavuk göğüs etlerini bol ve kızgın yağda nar gibi kızarıncaya dek kızartalım.
Çıtır çıtır tavuk tarifi için bir diğer önemli nokta ise bol ve kızgın yağda kızartmaktır. Lütfen bu aşamayı atlamayın : )
Tüm tavuk etlerini bu şekilde kızartalım ve servis tabağına alalım. Yanında ister ketçap, mayonez isterseniz damak zevkinize göre hazırladığınız farklı dip soslar ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun : )
